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信阳毛尖产地:信阳市和新县

信阳毛尖,属于绿茶,是中国的十大名茶之一,至今已有2000多年的历史,以其优良的品质享誉海外,深受人们的喜爱。那么你知道信阳毛尖的产地在哪里吗?下面请跟茶侃网一…

信阳毛尖,属于绿茶,是中国的十大名茶之一,至今已有2000多年的历史,以其优良的品质享誉海外,深受人们的喜爱。那么你知道信阳毛尖的产地在哪里吗?下面请跟茶侃网一起来了解一下吧。

信阳毛尖产地:信阳市和新县

信阳毛尖产地

信阳毛尖又叫豫毛峰,属于绿茶,是河南省的著名特产,主要产地在信阳市和新县,商城县及境内大别山一带。茶树原产于中国西南高原,后随气候以及经济、文化、交通等方面的发展变迁,茶树种植陆续遍布气候温和的河南南部大别山信阳一带。

信阳毛尖产地:信阳市和新县

信阳毛尖产地地理环境

信阳得天独厚的自然条件,非常适宜茶树的生长。信阳山区气候温和,雨量充沛,土壤多为黄、黑砂壤土,深厚疏松,腐殖质含量高,山势起伏多变,植被丰富,云雾弥漫,空气湿润,给茶树生长提供了有利的环境,有助于茶叶氨基酸、咖啡碱等物质的合成和积累。

信阳毛尖产地:信阳市和新县

信阳毛尖品质特征

信阳毛尖的色、香、味、形均具有独特个性,外形细、圆、光、直,白毫多,色泽翠绿有光泽,冲泡之后,汤色明亮清澈,滋味醇厚、回甘,香气清高持久。

信阳毛尖产地:信阳市和新县

信阳毛尖主要品种

信阳毛尖的主要品种有:明前茶、明前茶、春尾茶、夏茶和白露茶。

明前茶

明前茶,是清明节前采制的茶叶,属于信阳毛尖级别最高级别的茶叶,最大的特点是芽头细小、毫多、汤色明亮,喝上一杯,可感受到淡淡的清香。

明前茶

明前茶,是谷雨前采制的茶叶,口感仅次于明前茶,味道稍微浓厚一点,非常适合稍高档消费的人群。

春尾茶

春尾茶,是春天末期前采制的茶叶,滋味没有前茶、谷雨茶醇厚,但是非常的耐泡、好喝,价位相对也比较便宜哦。

夏茶

夏茶,夏天采制的茶叶,夏茶茶水较浓,味道微苦,较耐泡。

白露茶

白露茶,白露时节采制的茶叶。白露茶不经泡,不像夏茶那样干涩味苦,而是有一种独特、甘醇清香味。

信阳毛尖是我国的传统名茶,种类繁多,各位朋友们可根据个人的口味选择。


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作者: 晴川

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