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普洱茶记(清·阮福)

普洱茶记(清·阮福)

原文普洱茶名遍天下。味最酽,京师尤重之。福来滇,稽之《云南通志》,亦未得其详。但云产攸乐,革登,倚邦,莽枝,蛮砖,慢撒六茶山,而倚邦,蛮砖者味最胜。福考普洱府古…
普洱茶茶道有何特点?

普洱茶茶道有何特点?

茶道是指以一定的环境气氛为基础,以品茶、置茶、烹茶、点茶为核心,以语言、动作、器具、装饰为体现,以饮茶过程中的思想和精神追求为内涵的品茶会约的整套礼仪和个人修养…

螃蟹脚大起底:了解螃蟹脚普洱茶你该知道这些内容(史上最全)

什么是普洱茶?普洱茶属于什么茶类?

什么是普洱茶?普洱茶属于什么茶类?

一提到普洱茶,大家最先想到的大概就是“有生命的古董”或者是“可以喝的文物”。其实早在商周、唐代时期,普洱茶就已经是茶中“翘楚”了,古书上也曾有“士庶所用,皆普茶…
七彩云南普洱茶的成味之谜

七彩云南普洱茶的成味之谜

普洱茶树,每一个山头都有不同滋味,不同的生长环境决定了普洱茶不同的滋味,在土、光、温、水的共同作用下,决定了她们最终的滋味魅力。1、土壤普洱茶树,喜欢土质疏松、…
用这6种方法冲泡普洱茶,让你的茶更好喝!

用这6种方法冲泡普洱茶,让你的茶更好喝!

如何冲泡出一杯好普洱,你真的会吗?普洱生茶和普洱熟茶的冲泡方法有所不同,你知道吗?普洱新茶和老茶,哪种更适合煮泡,你了解吗?留根泡法、功夫茶泡法、煮泡法……教你…

保塘普洱茶怎么样?解读勐海勐宋的保塘茶特点

普洱茶膏与普洱茶的区别

普洱茶膏与普洱茶的区别

茶膏是普洱茶家族的重要成员,历史上云南普洱茶包括团茶、饼茶、沱茶、砖茶和茶膏五大系列,可见茶膏也是普洱茶家族的一员,同样有着悠久的生产历史。普洱茶膏是普洱茶深加…

详解普洱茶中马蹄脚的形成与产生原因

长期喝普洱茶的副作用,99%的人都中招了

长期喝普洱茶的副作用,99%的人都中招了

任何一个硬币都有两面,同理,长期喝普洱茶有什么危害呢?今天我们一起来看看。长期喝普洱茶的第一个“副作用”:一日不可无茶有茶友说,一天不喝茶,浑身不舒服。茶虽然不…
普洱茶的铁锅杀青工艺是什么?有哪些特点?

普洱茶的铁锅杀青工艺是什么?有哪些特点?

【杀青的原理】杀青是普洱茶生产过程中非常重要的一道工艺,是普洱茶从鲜叶变成毛茶的过程。杀青的主要目的是抑制茶多酚氧化酶的活性,在杀青时,让鲜叶的温度在短时间内快…
普洱茶科普小知识(上)

普洱茶科普小知识(上)

相信大家对普洱茶多多少少都有些了解了,这一次就整理出来一份比较全面的普洱茶基础知识。1.什么是普洱茶?普洱茶是原产于滇南、滇西澜沧江流域,以云南省一定区域内的大…
一张图看清茶的寒热属性:普洱茶属于什么类型茶?

一张图看清茶的寒热属性:普洱茶属于什么类型茶?

图为:六大茶类茶性对比图茶性的寒温与发酵程度关系较大,发酵程度越低,寒性越大;发酵程度越高,温性越大。不发酵的绿茶性偏寒,完全发酵的红茶、黑茶性偏温,重发酵的乌…
普洱茶和象棋云雾茶的区别

普洱茶和象棋云雾茶的区别

历史文化区别象棋云雾是广西壮族自治区特种名茶之一。产于广西昭平县文竹与仙回乡间的象棋山。这里奇峰叠嶂,古木参天,云海雾涛,奇草遍地,百卉溢香,气候温和,雨量充沛…
普洱茶的茶饼有什么由来?为什么是357克?

普洱茶的茶饼有什么由来?为什么是357克?

普洱茶无论生茶、熟茶,大多都会做成紧压茶,如茶饼、茶坨或者茶砖。普洱茶饼尤为常见,每饼又大多重357克,这里面暗藏什么玄机,或者有哪些讲究?普洱茶饼为什么紧压不…

如何轻松撬开普洱茶饼?且不伤到茶叶?

何为普洱茶?这些您都知道了吗?

何为普洱茶?这些您都知道了吗?

普洱茶是中国名茶中最讲究冲泡技巧和品饮艺术的茶类,其饮用方法异常丰富,既可清饮,也可混饮。清饮指不加任何辅料来冲泡,多见于汉族;混饮是指于茶中随意添加自己喜欢的…
普洱沱茶为什么价格那么低?普洱沱茶和普洱茶的区别

普洱沱茶为什么价格那么低?普洱沱茶和普洱茶的区别

说起沱茶,大益的沱茶,下关的沱茶,除了一些用于观赏或者收藏的大沱茶,最常见的不外乎100克~250克的沱茶,而且沱茶也很少有能卖高价的。想到这个问题,不禁和资深…

好的普洱熟茶需要具备哪些标准?

石一龙:你确定你喝的是古树熟茶?

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